马来西亚-沙巴特色美食-咖喱叻沙米粉

       马来西亚-沙巴特色美食叻沙餐厅主要烹饪正宗的东南亚特色风味休闲美食，每份Laksa都由虾米、虾羔、蒜茸、特制咖喱及椰浆等一起烹煮多个小时，够地道够浓郁。叻沙也是新加坡娘惹美食中具有特色的食品，当中国素材的内敛遇上马来料理的奔放，定能给予不一样的感受。

 
　　叻沙，又称喇沙，是新马地区峉峉文化的独创菜品。通常用作面条的汤底。它是由雞肉、豆芽、豆腐、蝦、米粉(或麵條)、虾酱、红葱、蒜头、辣椒、香茅、南姜及椰汁汤一起煮制而成。食用时通常加入一小匙辣椒酱及叻沙叶，据说这样更加美味