马来西亚美食473

马来西亚-沙巴美食—大龙虾


时间:2011-11-15 15:40来源:未知 作者:admin 点击:
龙虾不必我们介绍了吧。海鲜好吃的三大秘诀就是新鲜,新鲜,再新鲜!鲜活龙虾大概200元人民币一斤,刺身爽甜弹牙,在沙巴的餐厅,您可吃到新鲜的游水大龙虾,现点现煮,吃法也可

龙虾不必我们介绍了吧。海鲜好吃的三大秘诀就是新鲜,新鲜,再新鲜!鲜活龙虾大概200元人民币一斤,刺身爽甜弹牙,在沙巴的餐厅,您可吃到新鲜的游水大龙虾,现点现煮,吃法也可多样化
主 料:龙虾1只(重约1.5千克),青菜菜适量。   
配 料: 生抽、芥末各适量。  

大龙虾 大龙虾
做 法:
1、将龙虾头拧下,龙虾身用刀由两边切开,取肉。
2、龙虾肉放在冰水里片刻,取出,批成片状,排放在盘子里。
生抽、芥末拌匀放入味碟,作为调料蘸食。   
特 点: 虾肉鲜嫩滑口,有弹性。
(责任编辑:admin)
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