马来西亚美食440

马来西亚-沙巴旅游之美食—榴莲


时间:2011-11-07 16:32来源:未知 作者:admin 点击:
榴莲果肉好吃得让人爱不释手,榴连有果王之称。气味却令人掩鼻难闻的热带水果。榴连外壳有尖锐的硬刺,味道怪异远距能闻,马来西亚特产之一。要把它外壳剥开,是一件辛苦大事

    榴莲果肉好吃得让人爱不释手,榴连有果王之称。气味却令人掩鼻难闻的热带水果。榴连外壳有尖锐的硬刺,味道怪异远距能闻,马来西亚特产之一。要把它外壳剥开,是一件辛苦大事(有许多在剥壳时不小心受伤的案例发生过)必须由经验老到行家来动手。虽然如此,剥开了外壳,见到和尝吃到厚厚的果肉之后,一切辛苦都算不得什么了。

 

沙巴榴莲
挑选上好的榴连,老行家必须懂得闻嗅味道的窍门,所以,当您见到一堆人蹲在路边,争相拿起榴连又闻又嗅的景象时,千万别见怪。经过世世代代的袭传,榴连的吃法已经演进得千变万化,可以制成糖果,也可以制成布丁果冻,甚至广受欢迎的榴连味雪糕。只要您过得了难闻的气味这一道防线,您就有可能海枯石烂地爱它一生一世。沙巴的榴莲季节是7月至9月
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