去沙巴旅游过的朋友在美食方面都会选择琵琶虾，它肉质口感介乎龙虾与虾之间，但是比龙虾肉更为鲜甜细嫩，不过因为平时少见，所以并不多人懂得点。  《本草纲目》：凡虾之大者蒸曝去壳，食以姜醋，馔品所珍。 《随息居饮食谱》：海虾，盐渍暴干，乃不发病，开胃化痰，病人可食。 《纲目拾遗》：虾生淡水者色青，生咸水者色白，溪涧中出者壳厚气腥，湖泽池沼中者壳薄肉满，气不腥，味佳，海中者色白肉粗，味殊劣。入药以湖泽中者为第一。 《随息居饮食谱》：虾，发风动疾，生食尤甚，病人忌之。 《饮食须知》：多食动风助火，发疮疾。有病人及患冷积者勿食。 |
马来西亚美食450
马来西亚-沙巴美食—琵琶虾
时间:2011-11-09 16:42来源:未知 作者:admin 点击:次
去沙巴旅游过的朋友在美食方面都会选择琵琶虾，它肉质口感介乎龙虾与虾之间，但是比龙虾肉更为鲜甜细嫩，不过因为平时少见，所以并不多人懂得点。 《本草纲目》：凡虾之大者蒸
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